Gofre

Cu ce?

• 300 gr. făină
• 100 gr. zahăr vanilat
• 100 ml. lapte
• 80 ml. ulei
• 10 gr. praf de copt
• 4 ouă
• un praf de sare

Cum?

• Într-un vas se bat bine ouăle împreună cu zahărul folosind un tel.
• Adăugăm apoi laptele, uleiul și sarea; amestecăm bine din nou.
• Se adaugă apoi făina, praful de copt și se continuă amestecarea până obținem o compoziție omogenă.